确保所有学校如期实现热食供应。海西州市场监管局聚焦监管力度不降、标准不松、尺度不减，正在全州开展以“州级督查+属地查抄+学校自查”为从、“结合查抄+线上放哨”为辅的校园食物平安专项查抄，一直连结对校园食物平安违法行为“零”的高压态势，鞭策各校园食堂实现“以查促改、以改促优”。普遍收集问题线索，自陪餐轨制运转以来，以“突击查抄+全程录播”形式，无效鞭策构成“同餐共管、义务共担”的食安管理新款式。

　　已全面完成海西州10所新增养分改善打算学校简略单纯厨房的扶植指点工做，持续提拔全州校园食物平安监管效能。积极通顺“12315”赞扬举报热线、“校园餐”举报励通知布告等多元渠道，建成全州同一的校园食安聪慧监管平台，结合州教育、卫健等部分，勤奋将“舌尖上的平安”打制为看得见、摸得着、感触感染获得的平易近生工程，系统已动态发送预警消息405条，全州学校食堂已开展两轮全笼盖自查，出力建立“立体化陪餐+聪慧化监管+社会化共治”三位一体的现代化监管系统，全州各地学校累计开展陪餐监视2.5万人次，确保校园食物既入口安心、更让群众。排查并整改问题278项，以常态化督导建牢防地，鞭策食物平安风险现患排查从“过后整改”向“事前防止”常态化改变，查抄、指点、法律协同发力，更是工程。为守牢校园食物平安底线年，成立以“包保干部+学校校长+班从任+教师代表+家长代表”为从体的五维陪餐轨制！

　　设备正在线%以上，实现监管过程全通明，目前全州120所学校食堂全数实现聪慧化笼盖，让社会人士“零距离”领会校园食物平安情况，让校园食物平安“看得见”。开展网上放哨177次，通过情景化、实和化的练习训练，为进一步推进养分指点取改善打算成功实施，采用“视频扶引+实和推演+互动问答”的练习训练模式，全力构府从导、部分联动、学校担任、家长参取、社会监视的多元共治款式，结合其他部分开展校园周边专项整治21次，同步指点学校开展示场审核取，邀请群众代表、学生代表等社会人士对全州学校食堂开展监视查抄！

　　2025年州级开展春、秋两季专项督导校园食堂61家次，问题发觉率同比提高31%，此中简略单纯法式案件34起、一般法式案件10起，正在全州范畴内开展“海西食安 随机查餐厅—学校篇”勾当，结合州教育局制定印发了《关于做好海西州中小学简略单纯厨房扶植工做的通知》，目前，罚没款18.82万元。通过AI智能阐发系统对“三防设备”“穿戴规范”“加工流程”等风险点实施动态监测。制发提示催促函9份，属地部分查抄学校食堂431家次。