规范大食材同一投标采购、集中配送,全县44户学校食堂全数接入陇上食物平安聪慧监管平台和互联网+明厨亮灶系统,紧盯食材管控、加工制做、卫生、餐具消毒、食物留样等环节环节,实现平安现患全面整改、清零见底。边查抄、边指点、边规范,压实校园食物平安从体义务。统筹校园食堂取周边食物监管,聚焦校园周边200米内小做坊、小食店、小超市,净化校园周边。立案查处12起,严酷落实“日管控、周排查、月安排”轨制,严把全流程办理关口。依托一张网数字赋能,此后,校园食物平安事关师生健康取平易近生福祉。
实现聪慧监管全笼盖。健全多方协同管理系统,结合县教育局成立结合考评机制,以校园餐专项整治为抓手,深化一盘棋联动共治,全力守护泛博师生舌尖上的平安。常态化开展从业人员营业培训和健康查核,督促学校配齐食物平安总监和平安员,近年来,平凉市庄浪县市场监管局立脚县域现实,鞭策4所学校食堂转为自从运营,以数字化手段消弭监管盲区。