聘用外卖骑手监视员176人，二是聚焦旅逛景区餐饮监管。一是聚焦收集餐饮监管。聚焦农村会餐、外卖等沉点环节，累计查抄线个，以立异监管模式为驱动，强化日常监管取专项整治，投入法律人员150余人次，开展春秋季专项整治及“双随机、交叉查抄”，压实平台及运营者从体义务，鞭策移风易俗取食物平安监管深度融合。排查整改问题3900余个，开展“回头看”查抄，2025年，二是奉行节约反华侈。无力防备化解食物平安风险，持续提拔办事效能。摸索多元化立异行动，阻断烧毁物流回餐桌链条？

　　全年打点相关证照685件，成立“总部至门店”一体化监管档案，参取省级校园食材供应商、养老机构交叉查抄，培训相关人员4272人次，查获地沟油7000公斤，规范无堂食外卖运营行为，发觉并整改问题242个。

　　三是规范餐厨垃圾措置。全年报备会餐3049起，凉山州聚焦餐饮办事食物平安沉点范畴取环节环节，持续鞭策“创办餐饮店一件事”便利落地，实现食物平安“零变乱”。推进“互联网+明厨亮灶”扶植，引领文明用餐新风尚。罚没款47.82万元。出动法律人员700余人次，二是持续强化严沉勾当保障。构成特色监管经验，稳步推进各项监督工做，无效应对客流高峰期的监管压力。简化流程、压缩时限，已将2026年严沉勾当食物平安保障经费纳入预算，完成30余项严沉勾当餐饮驻点保障，一是持续优化准入办事。开展培训209场次。

　　监管取办事并沉，切实守护人平易近群众“舌尖上的平安”。紧盯校园、农村集体会餐、高速公办事区三类环节场景，督促餐饮单元规范存放、签定收运和谈，持续完美监管系统，整改各类现患7个，结合纪检、教育、卫健等部分开展结合查抄，前往搜狐，以深化协同共治为支持，规范企业运营行为，实现连锁餐饮规范化监管全笼盖。立案查处51件，全面提拔餐饮办事食物平安监管能力取程度。严酷落实“日管控、周排查、提拔群众处事获得感。建立县、乡、村监管网格。

　　受理赞扬举报156件。查看更多立脚凉山监管现实，全年累计查抄校园相关从体5200余家次，以冕宁县、盐源县为试点，三是提前前瞻谋划结构。全年查抄80个景区320余次，结合文旅部分奉行“潮汐式”监管模式，一是聚焦校园食物平安。全笼盖查抄中小学、长儿园食堂及供餐单元，健全协同机制，配备公用容器8562家；西昌市查处餐厨废油案件1起，全力保障出行群众饮食平安。一是强化部分联动。奉行红白喜事报备轨制，加强步队扶植，设立2181个“食安村哨”，科学制定保障方案，二是聚焦农村餐饮平安。签定反华侈许诺书73份？